合肥徽之皇食品集团有限公司
炒货 , 调味酱 , 熟食 , 泡菜 , 腐乳
熟食系列产品(礼盒) 安徽

原产地安徽品牌徽之皇
产品标准号GB2726-2005保质期180(天)
生产厂家合肥徽之皇食品集团有限公司肉类品种其他肉制品
制作方式卤制、蒸煮真空包装
储藏方法低温避光保存绿色食品
生产日期见包装售卖方式包装
特产有机食品

熟食系列产品礼盒

该些产品采用现代食品加工技术,结合传统工艺,用上等原料,数十种调味料为辅料,经过清洗、淹卤、真空包装、高温杀菌等数道工序加工而成,采用现代真空包装,该产品风味独特,味道纯正,是馈赠宴请亲友、旅游携带、老少皆宜的食品!

鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。

鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。

每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。

鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素b12、维生素b6、维生素a、维生素d、维生素k等。

鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。

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